Mostra Mercato del Tartufo di Valtopina 2017
Dal 1981 la rassegna gastronomica per eccellenza sul re della tavola, il tartufo: il 18-19 e 25-26 novembre 2017 nel borgo in provincia di Perugia (Umbria)
Sabato 18 Novembre 2017 avrà inizio il consueto appuntamento con la Mostra Mercato del Tartufo di Valtopina, evento che dal 1981 si svolge ogni anno negli ultimi due weekend di novembre in una delle città più belle dell'Umbria, tra le pendici del monte Subasio e il fiume Topino, a poco più di 20 Km da Assisi (Perugia).
La XXXVII edizione dell'evento vede come sempre il tartufo protagonista principale: il nero pregiato, il tartufo estivo, l'uncinato e il bianco, tutti affiancati da molti altri prodotti che fanno parte della cultura gastronomica di una zona e di una regione tra le più "buone" d’Italia.
Per la seconda volta la rassegna si arricchisce di un interessante progetto: "Valtopina Gusta & Degusta", un progetto che mira a sensibilizzare i consumatori e a promuovere le eccellenze prodotte a km zero da realtà della zona, potenziando una filiera corta che realizza prodotti con caratteristiche qualitative di altissimo livello.
La Mostra Mercato del Tartufo di Valtopina 2017 alzerà i battenti alle ore 12:00 del 18 novembre con il consueto raduno dei camperisti e proseguirà nel pomeriggio a partire dalle ore 15:00 con l'esibizione del Gruppo Storico Spadaccini di Assisi che accompagneranno l'apertura dei padiglioni espositivi, con ben 60 operatori tra gli stand, dove potrete acquistare e gustare tantissimi prodotti tipici dell’Umbria e non solo.
I momenti più caratteristici della Mostra Mercato di Valtopina sono da sempre la ricerca del tartufo con cani (domenica 19) e la Gara Nazionale di Cerca per Cane da Tartufo, 15esima edizione (domenica 26 novembre 2017). Tra le varie iniziative ed eventi collaterali, itinerari guidati da esperti tartufai, trekking urbano, TartuBike - 1° raduno non competitivo di MTB, gustosissime degustazioni di prodotti tipici come la famosa trifola con olio e vino e nell'area del monte Subasio anche il padiglione Borsa del Cane da Tartufo.
Senza dimenticare che sarà attivo un ristorante con un menù "Tutto tartufo". E molto altro.
La Mostra Mercato del Tartufo di Valtopina 2017 è un evento importantissimo per tutta la zona e le strutture ricettive sono da sempre attrezzate per ricevere ospiti da ogni parte d'Italia, anche con aree camper super attrezzate. Se siete amanti del tartufo e della buona tavola in generale, non potete lasciarvi scappare questi due weekend immersi nella natura e nella cultura enogastronomica di una delle zone più belle dell'Umbria.
Info e programma 37esima Mostra Mercato del Tartufo di Valtopina
Per maggiori informazioni, contatti e per il programma completo della Mostra Mercato del Tartufo di Valtopina 2017 (Perugia, Umbria):
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