Festa della cipolla 2019 a Cannara

Il mese di settembre 2019 è da sempre molto intenso a Cannara: festa della cipolla (dal 3 all’8 e dal 10 al 15 settembre 2019), pure la celebrazione del patrono san Matteo apostolo, una occasione quest’ultima molto rivalutata rispetto al tempo passato, quasi dimenticata. 

A settembre si terrà pure il Palio del Soldone ma soprattutto la Festa della cipolla, che è la manifestazione più importante di tutto l'anno per il territorio, che esprime ancora prodotti agricoli di grande qualità. Si vuole valorizzare quello che è stato da sempre il biglietto da visita del Comune, un prodotto di grande presa nella cucina della regione; durante la festa si potranno assaggiare una serie interminabile di piatti con la cipolla proprio come base. Tra l’altro i pasticceri cannaresi sono pure riusciti a produrre un gelato alla cipolla, che è di un gusto raffinato, contrariamente alle aspettative. Va ricordato che tutte le piazze cittadine saranno occupate dagli stands alimentari per sottolineare proprio un coinvolgimento della cittadina per il suo prodotto di punta.